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[厨艺话题]饼店接听电话礼仪规范
2019-09-29 15:07:27

1.在电话铃响三声前拿起话筒,迟则为不礼貌。    2.通话后, 句话用说:“你好!XXX饼店。”然后邢台哪家医院治疗癫痫效果好呢?与对方用对方习惯的语言交谈。随州那里治疗癫痫病的医院... [查看详情]

[厨艺话题]经济型连锁酒店如何进行市场定位
2019-09-29 15:07:03

酒店的市场定位既酒店通过各种决策;经营行为和各种营销活动为酒店产品和服务在市场中确定自己的位置,使自己的产品和服务在公众和目标市场里占据明确的地位。酒店市场定位包括的内容很多... [查看详情]

[厨艺话题]餐馆经营上的失误
2019-09-29 14:42:26

随着人们经济收入的不断提高,餐饮业也进入繁荣时期,同时竞争也日益激烈。竞争必然有成功与失败,成功有经验,失败有教训。在与业内朋友的交谈中了解到诸多经营上的失误,常见的有以下几... [查看详情]

[厨艺话题]年夜饭包间难订 可“打包”在家享受餐厅大餐
2019-09-29 14:41:22

还有一个星期就是除夕,不少下手晚的市民更近在为还能不能订上一桌称心的年夜饭而着急。记者从北京部分 餐饮企业了解到,大部分餐厅年夜饭 时段几乎被预订一空,不少开始预订晚上7点以后的... [查看详情]

[厨艺话题]餐饮单品时代的优势与风险
2019-09-29 14:38:40

日本、韩国餐饮的一个更大特点就是只患上癫痫病还能治疗好吗专做一种招牌菜,如日本的拉面馆、寿司店,韩国的参鸡汤店、八爪鱼餐厅、鸭汤专营店等,80%餐馆是单品专营店。未来大众餐饮经过... [查看详情]

[厨艺话题]当餐厅在忙的时候才会看出问题所在
2019-09-29 14:30:36

越是在餐厅人多忙碌的时候,餐饮管理者越是要巡台。  军队只有在打仗的时候才能看出平时的训练成果,餐厅平时不会留意的问题,同样会在 忙的时候体现出来。正是及时检验和改正的时候。为... [查看详情]

[厨艺话题]主题餐厅这么做,不再担心没有回头客
2019-09-29 14:09:04

随着餐饮消费主力的转移,80后、90后成为餐饮消费的巨头;吃,正在从一种享受逐渐转变成一种文化消费。不少餐饮人将这些消费群体定位了目标,消费者们也开始越来越注重用餐环境的氛围和个性... [查看详情]

[厨艺话题]北京多部门力推老字号餐饮技艺传承
2019-09-29 13:42:44

癫痫发作的症状有哪些近年来,北京 餐饮规模不断扩大,效益稳步提高,创新意识有所增强,但也存在重发展轻传承,技艺传承体系不完善,体制机制僵化,标准规范缺失,技艺人才流失等问题,导... [查看详情]