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东北春饼的做法

北京美食网 | 时间:2019-07-19 09:04:45

东北春饼的做法

成人癫痫病怎么治疗文章导读

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下东北春饼这道菜的做法。

1.1酸菜切丝,东北人的绝活:要想切的细,得用刀把酸菜帮先片个口,

2.2超市买的袋装酸菜,要挑看上去比较新鲜的那种,颜色过暗或汤水比较浑浊的一般不太好。

3.1212再用手从头撕到尾,

4.2121一般片个2-3层,然后码好再切丝,保证细噢;

5.1猪肉切丝,最好用肥瘦相兼的那种,没有的话就来点肥肉,

6.2豆芽摘好、洗净,

7.1用暖壶中的开水活面,软硬度跟一般烙饼一样;

8.2粉条煮熟后过凉水,

9.醒面的时候可以先炒酸菜:锅中放油,先放入肥肉煸炒再放瘦肉,长春市看癫痫病最好的医院加姜葱,

10.然后放酸菜,翻炒几分钟,

11.再加入豆芽和粉条,

12.最后加进两勺韭菜花就可以出锅了;

13.将面揉成长条,

14.切小剂,按圆,

15.两两一组叠加,中间涮上少许油,

16.擀成薄片;

17.电饼铛不放油,直接放饼胚,稍鼓起后凯里市到哪治疗癫痫病立刻翻面

18.两面烙好,

19.趁热撕开,

20.逐个码在一个盆里,盖上盖子保温;

21.饼都烙完了,就可以吃了,

22.开始一般看小儿癫痫病要多少钱卷了,

23.饼又薄又软吧

24.我这个量,适合三人吃。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的东北春饼,为你的妻子和孩子露上一手。