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西芹嫩牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-23 14:56:45

西芹嫩牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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西芹嫩牛肉的做法步骤

更新于:2018-02-23

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

西芹4片牛肉100克红、黄椒各半个蚝油适量盐适量蒜头白3根

西芹嫩牛肉的做法详细步骤

第1步

牛肉切片,搬上淀粉、蚝油备用。

红、黄椒、蒜头、切好备用。

第2步

西芹取4片,刨去面上的粗丝丝,斜切成片。

锅中烧开水肏一下备用。

第3步

锅中放油、牛肉、辣椒、蒜头、盐、蚝油、炒匀即可。

出锅

西芹嫩牛肉的做法小贴士

牛肉要想炒得嫩,首先必须得买到那原本就嫩的肉才行,如果买到那老的牛肉是肯定炒不嫩的。

西芹嫩牛肉的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

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西芹

1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效;2. 镇静安神:从芹...

一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍

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