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咸香蛋黄肉粽的家常做法[多图]_咸香蛋黄肉粽怎么做好吃

北京美食网 | 时间:2019-12-23 15:04:09

咸香蛋黄肉粽的家常做法[多图]_咸香蛋黄肉粽怎么做好吃

用料

米2斤

花生1斤

绿豆仁4两

瘦肉1斤

腊肠5根

香菇20-30朵

咸草绳1把

酱油3匙

五香粉半包

粽叶半斤

蒜1个

咸蛋黄1包

咸香蛋黄肉粽的做法步骤

1.材料:糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。

2.糯米、花生、绿豆仁、香菇分开浸泡两小时(香菇用热水哦)。

3.咸蛋黄切成两半、腊肠切片、蒜切蓉、肉切块。

4.将香菇洗净沥干后与肉放在一起,加入盐、五香粉、酱油腌制一会。

5.将花生和糯米沥干后混合并拌入蒜蓉再加些盐调味,绿豆仁沥干。

6.包的时候先放好一层调好的糯米,然后铺上一层绿豆仁,再放上咸蛋黄、猪肉、香菇、腊肠,最后再盖上一层糯米包好扎紧就可以了。

7.将包好的粽子放入电饭煲煮两小时就可以吃了,煮的时候最好再水里再加些盐。

小贴士

注意:图片上我加了冰糖 因为我发现蜜糖不够了,所以先加了冰糖,我建议还是全蜜糖添加,这样效用比较强。另外日常也要注意休息,工作不太紧张,情绪也要调整好另外睡觉前用热水泡脚,喝热牛奶也是不错的辅助治疗。陕西治疗癫痫医院郑州哪家癫痫医院治疗效果好?黑龙江那医院治癫痫好呢西安哪家医院治疗癫痫病能够治好?