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茄汁鱼排的做法

北京美食网 | 时间:2019-06-10 18:30:00

茄汁鱼排的做法

文章导读

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1.鱼排洗净沥干水分,入适量盐翻拌一两分钟,之后用水反复冲洗干净。(经过这样处理的鱼片比较紧致不易碎,而且呈现透明,是做水煮鱼、酸菜鱼等的比较重要的一步。)

2.1两调羹料酒、两调羹番茄沙司、一调羹糖、一调羹白醋、适量水调成糖醋汁备用。葱切片,姜蒜切细颗粒。

3.2沥干水分的鱼排中入白胡椒粉、料酒、盐拌匀腌制10分钟入味,再入适量水淀卡马西平治疗癫痫病要注意什么粉上浆。(放入一个鸡蛋也行,和淀粉的功效一样,使鱼滑嫩。)

4.热锅冷油,油热后入鱼排中小火煎至两面金黄盛出备用。

5.锅中留少量底油,油热后入葱姜蒜小火炒出香味后入糖醋汁翻炒,炒至糖醋汁沸腾,开始浓稠发红。

6.癫痫病危害有哪些入鱼排翻匀,调入适量盐起锅。

平时休息的时候,博爱县癫痫病的专科医院不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下茄汁鱼排