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韩式辣炒鱿鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

北京美食网 | 时间:2019-11-26 13:14:12
韩式辣炒鱿鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 韩式辣炒鱿鱼的做法 韩式辣炒鱿鱼的做法步骤 更新于:2018-05-10 收藏 1312 次  /  69 人做过这道菜 分享韩式辣炒鱿鱼的做法 分类标签 韩国料理分类家常菜谱分类私家菜分类辣味 甜辣味 菜品口味10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 鲜鱿鱼适量红彩椒适量黄彩椒适量青蒜适量洋葱适量韩式辣椒酱适量辣椒粉适量姜末适量蒜末适量蒜末适量酱油适量盐适量 韩式辣炒鱿鱼的做法详细步骤 第1步 鲜鱿鱼清理洗净,在内面用斜刀切十字交叉斜纹(每刀深入肉部2/3处),再切成片状;锅中加入少许油,快速炒至卷状出锅。 红/黄彩椒洗净切条;青蒜洗净斜刀切段;洋葱四分之一切条状。 第2步 锅中放入适量食用油,小火煸炒蒜末,出香味后把红/黄彩椒丝、洋葱和青蒜放入锅中大火翻炒。 翻炒均匀后,把提前炒制好的鱿鱼卷放入锅中继续翻炒。 第3步 把两茶匙韩式辣椒酱、一小勺辣椒粉、适量姜末、蒜末,少许酱油放入碗中搅拌均匀,把搅拌好的调料放入锅中,中火翻炒。 放入适量糖和盐调味,出锅即可。 韩式辣炒鱿鱼的做法小贴士 味道很棒,也很下饭~这个菜菜重要的是调料的配制,韩式辣酱就是我们平时吃韩式拌饭的辣椒酱,超市都有得卖~另外,我用砂糖代替了调料中的糖浆,感觉味道是没什么变化的,可代替~有糖浆的同学可以放在辣椒酱里搅拌一起使用,砂糖的话在烹饪中直接放在菜里面即可~辣椒酱和辣椒粉的用量根据个人口味适量放入~个人感觉, 韩式辣炒鱿鱼的营养分析 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍 洋葱菜谱: 洋葱炒鸡蛋   灰姑娘南瓜浓汤   炸洋葱圈    更多做法> 青蒜 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌... 一般人群均可食用。1. 不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,...详细介绍 青蒜菜谱: 绞肉胡萝卜炖豆腐   熏干青蒜丝   青蒜炒粉条    更多做法> 鱿鱼 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,... 一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍 鱿鱼菜谱: 烤鱿鱼   白灼鲜鱿鱼   鱿鱼丝紫菜包饭    更多做法> 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒... 1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍 柿子椒菜谱: 田园色拉   海米翡翠柿子椒   糖醋红柿子椒    更多做法>癫痫病怎么治效果更好石家庄哪个医院癫痫病治的好癫痫病要怎么治疗