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酱汁肘子肉的做法

北京美食网 | 时间:2019-06-10 20:34:32

酱汁肘子肉的做法

文章导读

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可呼和浩特治羊癫痫医院口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好酱汁肘子肉。

1.将猪蹄膀(肘子)洗净放入大锅中,加入足量清水,生姜1块拍松丢入锅中,撒上1小撮花椒粒

2.12大火煮开锅后咸宁市到哪治母猪疯好,淋上1勺料酒,继续煮3-5分钟后将猪肘子捞出冲净浮沫备用

3.21将肘子放入高压锅中,加入没过肘子的清水,放入拍松的生姜、大葱段、蒜瓣,放入香辛料:八角、桂皮、香叶、肉蔻等及少许花椒粒,加盖大火煮至上汽后转中小火压15分钟左乌鲁木齐专业癫痫医院排名右(喜欢肉皮软糯口感的适当延长时间)

4.将肘子取出,剔除骨头后将肘子肉切厚片,装盘

5.准备酱汁:将蒜泥、葱末、红椒末、姜末放入小碗中

6.烧滚1勺花椒油浇淋其上激出香味,调入酱油、癫痫病危害有哪些盐、糖、醋、红油,1勺高汤(用煮肘子的汤汁即可)拌匀,滴几滴香麻油搅匀

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了酱汁肘子肉的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。