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翡翠白玉的家常做法[多图]_翡翠白玉怎么做好吃-_苏菜-

北京美食网 | 时间:2019-11-26 12:59:38
翡翠白玉的家常做法[多图]_翡翠白玉怎么做好吃-_苏菜- 用料 小塘菜3棵 芽菜半斤 鸡腿1个 姜片适量 盐适量 生粉适量 料酒适量 生抽适量 生油适量 鸡粉适量 翡翠白玉的做法步骤 1.小塘菜洗净后切半开。 2.芽菜去根洗净。 3.鸡腿去皮去骨洗净后切粒,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 4.水烧开后放入姜片,煮沸后加入小塘菜及生油,再次煮沸时加入适量盐和鸡粉调味,然后捞起铺在碟边上。 5.锅内放少量油,烧热后加入鸡腿肉,稍微翻炒用装碟备用。 6.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入芽菜翻炒。 7.加入鸡腿肉炒匀,然后加入适量盐和生抽调味。 8.将芽菜及鸡腿放入碟中即可。 小贴士 1.大煮干丝一定要用鸡汤吊鲜,味道和用别种高汤或是清水完全不同。 2.喜欢用鸡精的可以依口味添加少许。面色青紫、抽搐是癫痫的症状吗重庆的癫痫病专科医院天津市癫痫医院治癫痫好吗沈阳癫痫病医院哪家强