欢迎光临北京美食网!
您当前的位置:首页 > 西餐大全 > 正文

泡菜韩国酸甜辣萝卜的做法

北京美食网 | 时间:2019-05-28 17:40:06

泡菜(韩国酸甜辣萝卜)的做法

文章导读

工作繁忙的人们经常会喊外卖,很少在家吃饭,其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。泡菜(韩国酸甜辣萝卜)是一道非常适合忙碌的人做的菜,利用假期的时候可以忘掉外卖,自己在家做做菜,也是件不延安癫痫病专业医院错的事。

1、将晒好的萝卜干洗净用清水泡两个小时以上,中间换两次水

2、将泡好的萝卜干用盐和一匙醋抓均腌制一小时,中间用手不断抓揉两三次,目的出去萝卜的苦味和萝卜气味,然后用清水洗净滤干备用。

3、将苹果,大蒜,姜切成很小的碎沫,橙子榨汁备用。

4、将一小匙橄榄油,一小匙鱼露,一大匙糖和图⑤的备料一起倒到辣椒面里,戴上一次性手套,用手不断抓揉,直到辣椒面成泥状,有粘稠的感觉为止。辣酱就制好了。

5、最后保定市哪里有最好的羊癫疯医院把制好的辣酱和萝卜遗传性癫痫发病机理干倒到一个带盖的容器里搅拌均匀,用手压实,盖好盖,夏天放阴凉处一天,然后收到冰箱里等待发酵,三到五天就可以吃了,一周后发酵效果最好。

6、酸甜辣萝卜干(2)

7、泡发萝卜干的方法和上面一样。只河北省癫痫病哪家医院治好是把调料换一下,

8、将生抽四大匙,美极鲜一小匙,老干妈香辣脆一大匙,白米醋四大匙,白糖两大匙,香油半小匙放到一个带盖碗里制成汁水,然后把萝卜倒进去伴均后按实,盖上盖一天后可食。吃前可撒些芝麻更好。

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,泡菜(韩国酸甜辣萝卜)的做法简单,适合忙碌上班族。