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伪黄金章鱼烧的做法-伪黄金章鱼烧怎么做好吃

北京美食网 | 时间:2019-12-23 15:03:22

伪黄金章鱼烧的做法-伪黄金章鱼烧怎么做好吃

主料:马铃属中型1,红萝卜少许

配料:无盐奶油15g,起司片1片,低筋面粉适量

作者:健康美食

时间:2015-05-27 08:45:15

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:国菜

标签:伪黄金章鱼烧的做法,伪黄金章鱼烧怎么做好吃,伪黄金章鱼烧

章鱼烧食谱大全

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伪黄金章鱼烧介绍

 

伪黄金章鱼烧,无油炸,简单快速。不用烤模 ,可当手指食物。香气满屋,大人小孩都很爱喔!这灵感是,想到妈妈都用低筋面粉+蛋来炸甜糕,用低粉吃起来不硬是软香的,而用烤箱烤,吃起来不腻,又健康。

伪黄金章鱼烧的制作方:

1、1.马铃薯萝卜刨丝,放电锅蒸(外锅1杯水) 2.蒸好放到温温的,加入小块奶油,抓一抓。

2 、.蛋+低粉慢慢加到稠拌匀成蛋糊(稠度约像优酪乳)。

3 、将起司撕成小片状。

4 、取适量丝在手中整扁,放入起司片,手轻轻握拳整型。

5 、整颗放入蛋糊,拿起可用汤匙把多余的蛋糊刮除。 (整型时,只需要一只手,另一手完全不沾)。

6 、放入烤箱160℃ 20分→200℃ 20分。

伪黄金章鱼烧成品图:

怎样挑选上好的马铃薯:

1、选择没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。

2、皮一定要干,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。

3、不在选购有芽和皮是绿的。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色也不要食用,因为土豆变绿,是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。癫痫病的治疗方法重庆癫痫病治疗医院哪家强湖北小儿童癫痫医院