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炸香椿鱼儿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

北京美食网 | 时间:2019-12-23 15:03:48

炸香椿鱼儿的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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炸香椿鱼儿的做法步骤

更新于:2018-05-30

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

嫩香椿1小把鸡蛋4个盐适量玉米油适量鸡精适量面1小碗

炸香椿鱼儿的做法详细步骤

第1步

首先将香椿芽去掉根部,留嫩枝洗干净!准备一小碗面粉(普通饭碗)4个鸡蛋

将鸡蛋磕入面粉中,加入适量的盐和鸡精调味

第2步

用打蛋器顺时针将鸡蛋面糊搅拌均匀

在锅中倒入适量的油,虽然是炸东西但是我倒的油并不多,这也是九阳轻奢派不粘锅的特点之一

第3步

先将火调至中火,再加入香椿时再调整火的大小

将香椿芽在面糊中裹一层

第4步

放入加热后的油锅中,炸至两面金黄即可!

炸好的香椿鱼儿用厨房纸吸一下油

第5步

装盘就可以享用了!吃起来就想回到了小时候……

酥酥嫩嫩的味道特别好……

炸香椿鱼儿的做法小贴士

调面糊的时候可以提前尝一下咸淡味,不要加很多盐!这道菜当小食吃都很好,不易过咸!

炸香椿鱼儿的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   五香茶叶蛋   健康美味早餐鸡蛋火腿三明治    更多做法>

玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...

一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍

玉米菜谱:

玉米粥   玉米须龟   南栗玉米存稿粥    更多做法>

香椿

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”...

一般人群均可食用。1. 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药...详细介绍

香椿菜谱:

香椿炒鸡蛋   凉拌两色   香椿拌豆腐    更多做法>晋中有哪些治疗癫痫病的医院天津医治癫痫的专科医院在哪?癫痫病怎么治能够治好河北哪家医院治疗小儿癫痫