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咖哩优格焗白菜的做法-咖哩优格焗白菜怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-09 17:57:35

咖哩优格焗白菜的做法-咖哩优格焗白菜怎么做好吃

主料:高丽菜半颗,豌豆适量,蕈菇类适量,起司1片,乳酪丝适量

配料:咖哩粉40-50g,咖哩优格酱50cc,盐巴少许,糖少许,黑胡椒(可略)少许,五香粉(可略)少许,奶油20g

作者:丽丽

时间:2015-05-18 14:11:49

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:咖哩优格焗白菜的做法,咖哩优格焗白菜怎么做好吃

咖哩食谱大全

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咖哩优格焗白菜介绍 咖哩优格h白菜,美味营养对想保持身材的人们有不错的效果哦!咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。大家赶紧来试试吧!

咖哩优格焗白菜食材 (4 人份): 勾芡:太白粉20g,水少许

调味料:咖哩粉40-50g,咖哩优格酱50cc,盐巴少许,糖少许,黑胡椒(可略)少许,五香粉(可略)少许,奶油20g

食材:高丽菜半颗,豌豆适量,蕈菇类适量,起司1片,乳酪丝适量

咖哩优格焗白菜制作方法:

1、高丽菜切片、太白粉兑水、蕈菇切段备用。

2、热锅后下奶油让奶油均匀分布于锅中,依序放入草菇、豌豆及咖哩粉拌炒至食材吸收奶油。

3、放入高丽菜,并撒入黑胡椒、糖盐跟咖哩粉翻炒几下盖锅闷一下。

4、待高丽菜稍微软了,可以再调整味道,转小火倒入勾芡水跟优格酱稍微翻炒。

5、将所有食材连汤汁一道稍有深度的盘中,尽量让高丽菜叶浸泡在汤汁内。

6、将起司撕段放入盘中用食材盖住,最后在食材最上方撒上乳酪丝,入烤箱转150度烤10-15分钟。

7、从烤盘取出后,再撒些许香料等当点缀就完成了。

咖哩优格焗白菜成品图:

咖哩优格焗白菜小提示:

1、咖哩粉热量较低,可依照偏好的厂牌咖哩粉使用。

2、焗烤过程可以随时查看乳酪丝的焦黄程度,依照自己喜好的程度调整时间、温度。长春治疗癫痫那家好重庆治小儿癫痫病医院好吗郑州的癫痫病医院哪里治疗效果好成人产生继发性癫痫病因有哪些