欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 饮食资讯 > 正文

腊肉炒莲藕丁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 18:16:49

腊肉炒莲藕丁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 腊肉炒莲藕丁的做法

腊肉炒莲藕丁的做法步骤

更新于:2018-04-19

收藏 146 次  /  10 人做过这道菜

分享腊肉炒莲藕丁的做法

分类标签

家常菜谱分类清香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

腊肉适量莲藕200g蒜适量辣椒,酱油,盐适量油少许清水少许

腊肉炒莲藕丁的做法详细步骤

第1步

莲藕去皮洗净切小块

用热水煮一下,去掉淀粉,这样不会炒的时候容易熟

第2步

把腊肉用热水煮一下,切小片,大蒜切段,辣椒切小备用

放油,把腊肉下锅小炒一会

第3步

加入蒜,辣椒爆香

加入藕丁翻炒

第4步

6、加入酱油,盐炒一会,再加点水大火焖一下,收汁就可以起锅了

腊肉炒莲藕丁的做法小贴士

莲藕丁放入热水煮一下也是为了不用炒太久,或者炒不熟,喜欢口感脆一点的朋友可以直接用冷水泡一会去淀粉,这样炒的时候不会变黑,腊肉在超市买的没有自己做的干净,所以用热水洗一下会比较干净,没有异味

腊肉炒莲藕丁的营养分析

莲藕

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱:

莲藕炖排骨   素烧糖醋排骨   玉米排骨莲藕汤    更多做法>

腊肉

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...

一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍

腊肉菜谱:

广式腊肉   绝世腊肉土豆饭   腊肉炒什蔬    更多做法>羊癫疯能治疗痊愈吗哈尔滨市到哪看癫痫天津去哪的医院治癫痫更有效