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丝瓜炒黑豆腐竹的做法步骤

更新于：2018-05-19

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家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

黑豆腐竹适量丝瓜适量红椒适量油适量盐适量鸡精适量

丝瓜炒黑豆腐竹的做法详细步骤

第1步

黑豆腐竹温水泡发，清洗后切段备用，红椒切圈。

丝瓜洗净去头尾，将皮用削皮器刮下来切段，瓤切滚刀块清水泡上备用。

第2步

锅内放油，放入蒜末红椒炒香，然后放入丝瓜皮炒至变色，再放入瓜瓤块继续翻炒

放入腐竹段，炒至丝瓜熟透，放入盐，鸡精调味即可。

丝瓜炒黑豆腐竹的营养分析

丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美...

一般人群均可食用。1. 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍

丝瓜菜谱：

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腐竹

1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3....

一般人群均可食用...详细介绍

腐竹菜谱：

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