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创意蛋糕的做法

北京美食网 | 时间:2019-06-10 20:41:02

创意蛋糕的做法

文章导读

去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,创意蛋糕的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。

1、准备2个无水无油的容器,分离蛋白蛋黄。

2、低粉过筛三遍,蛋黄放入癫痫会遗传给下一代吗10克细砂糖拌匀。

3、蛋黄里放入牛奶,色拉油,低粉拌匀。

4、打发蛋白,放入少许塔塔粉打至鱼泡状,分三次放入细砂糖,第一次放入15克细砂糖。

5、蛋白体积变大,第二次放入15克细砂糖高速打发蛋白。

6、蛋白明显有细纹,第三次放入15克细砂糖打发。

7、提前蛋头有弯弯小角,蛋白打发好了。

8、取三分之一蛋白放入蛋黄里翻炒均匀。

9、拌好的蛋白蛋黄糊倒入剩下的蛋白里,从下往上翻拌均匀,像炒菜一样。

10、翻拌好的蛋糕糊。

11、倒入模具,振出气泡。这时烤箱预热150℃

12、放入预大理州癫痫病医院可信热好的烤箱里,150℃,上下火烤4小儿的癫痫病因5分钟。

13、出炉后倒扣网架上,自然晾凉。

14、完美脱模,不要着急,四个小时后脱模的。

15、分切成三片。

16、两片均匀的涂抹上蓝莓酱。

17、准备9个手指饼干。

18、吉利丁粉放入适量清水浸泡后,隔水融化,放凉倒入一杯纯橙汁,迅速拌匀备用。

19、手指饼干切两瓣,分别围在蛋糕周围,用丝带固定好。

20、淋上橙汁。

21、撒上糖针和樱桃。放入冰箱冷藏2小时。

22、成品图。

你知道创意蛋糕的吃法了吗?在湖北有治疗癫痫病的医院吗吃创意蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。