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拔丝南瓜的做法_拔丝南瓜怎么做_家常菜谱

北京美食网 | 时间:2019-11-26 11:51:02
拔丝南瓜的做法_拔丝南瓜怎么做_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 拔丝南瓜的做法 拔丝南瓜的做法步骤 更新于:2018-05-11 收藏 2528 次  /  126 人做过这道菜 分享拔丝南瓜的做法 拔丝南瓜的简介及特色 色泽金黄,香甜适口。 分类标签 家常菜谱分类胃调养食谱分类防癌抗癌食谱分类美容菜谱分类甜味 菜品口味糖溜主要工艺 食材明细 南瓜300克鸡蛋50克芝麻15克小麦面粉50克淀粉(玉米)35克白砂糖150克香油10克色拉油50克 拔丝南瓜的做法详细步骤 1. 将南瓜去皮洗净,挖去瓤切成菱形小块; 2. 放入沸水锅内略煮一会儿,取出后放入碗内晾凉; 3. 沾上淀粉,再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀; 4. 使其表面均匀挂上蛋糊; 5. 将炒锅置旺火上,放入色拉油,烧至八成热; 6. 把挂上糊的南瓜块下锅炸,炸至表面结壳,呈淡黄色时捞出沥油; 7. 将炒锅置火上,放入清水100克、白糖,炒至白糖溶化稍变黄; 8. 立即倒入炸好的南瓜,撒上芝麻拌匀; 9. 起锅在抹有麻油的盘子内,连同一碗凉开水一起上桌即成。 拔丝南瓜的做法小贴士 制作要诀: 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 拔丝南瓜的营养分析 南瓜 1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒... 一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍 南瓜菜谱: 蛋黄南瓜   南瓜丝饼   咸蛋黄焗南瓜    更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍 面粉菜谱: 茄汁牛扒   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙    更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱: 蒜苗炒鸡蛋   酱爆鸡丁   鸡蛋番茄肥牛拼    更多做法>哈尔滨专业癫痫病医院在哪里云南癫痫病医院是如何治疗的羊角风的治疗方法癫痫病患者日常注意事项