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煎鸡蛋卷的家常做法[多图]_煎鸡蛋卷怎么做好吃-_馒头

北京美食网 | 时间:2019-12-09 17:48:34

煎鸡蛋卷的家常做法[多图]_煎鸡蛋卷怎么做好吃-_馒头

用料

低筋面粉 50克

黄油60克

细砂糖100克

全蛋120克

煎鸡蛋卷的做法步骤

1.将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。

2.分次慢慢加入全蛋搅匀。

3.筛入低筋面粉拌匀。

4.将面糊于室温静置15分钟。

5.电饼铛预热后,两面抹上油,在蛋卷夹上放一汤匙面糊,合上夹子,待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时,就可以打开夹子,用蛋卷模把蛋卷卷起,也可以放上肉松叠成四方的或扇形。

小贴士

做蛋卷时可戴上棉手套预防烫伤。在武汉治疗癫痫病需要多少钱?治疗癫痫的办法癫痫应该如何急救?郑州比较专业的癫痫病医院在哪里?