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红枣海绵蛋的家常做法[多图]_红枣海绵蛋怎么做好吃-_粤菜-

北京美食网 | 时间:2019-12-16 10:37:38

红枣海绵蛋的家常做法[多图]_红枣海绵蛋怎么做好吃-_粤菜-

用料

低筋面粉200g

红枣10颗

蛋4个

糖100g

油6ml

牛奶60ml

红枣海绵蛋的做法步骤

1.红枣用温水泡洗干净,切碎。

2.取一个干净的盘,打入全蛋,加入油和牛奶轻轻拌匀,滴几滴柠檬汁,加入白糖。

3.用电动打蛋器打发至何种膨大,颜色变白。

4.筛入面粉到蛋液中,不搅拌。

5.放入红枣后用刮刀搅拌均匀。

6.倒入模具中(嘿嘿,我用的是8寸方,我只有6寸模,就做了几个小杯的)入烤箱烤制。

小贴士

由于海绵蛋糕是用全蛋打发,打发的时候要更加打得彻底,嘿嘿,我这个就是打得不够,结果回缩了,不过味道还是不错的。

6寸的量,所有用料除2就行了,不过还是需要自己慢慢掌握。固原市有没有治疗癫痫病的医院江西癫痫病到哪看西安癫痫病医院治好要多少钱